• Parrilla profesional GRESILVA

Lista para trabajar en 3 minutos.
Control durante todo el servicio.

Parrillas profesionales GRESILVA® para restaurantes que necesitan rapidez, precisión y resultados constantes — sin carbón y sin llama directa.

✔ Listo para trabajar en 3 minutos
✔ Hasta 350 °C
✔ Sellado y marcado profesional

✔ Más control en cada servicio
✔ Menos humo y limpieza más sencilla

El resultado de la brasa. El control de la tecnología.
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Chef wearing a white uniform and headset cooks sliced beef on a grilling station, turning meat with tongs as a large grill vents smoke in a professional kitchen.
Meat chops grilling on a barbecue grill with flames underneath and a person tending the grill on the left.
Beef steak grilling on a barbecue grill with orange flames and wisps of smoke.
Sliced roast beef with crispy potatoes on a dark plate.
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Piece of pale yellow cheese resting on a hot grill, with glowing orange grates beneath.
Shrimp skewers cooking on a barbecue grill with orange flames underneath.
Person’s hand holding a salted ribeye over a hot grill, raw beef pieces on the grates with orange glow from embers in background
Several beef steaks grilling on a flame grill inside a stainless steel cooker, with an orange glow beneath the bars.
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En un restaurante, cada servicio es una prueba de rendimiento.

La parrilla tiene que estar lista en minutos, mantener temperatura estable durante horas y entregar resultados consistentes — plato tras plato, servicio tras servicio.

Las Parrillas GRESILVA® fueron diseñadas exactamente para eso.

  • rapidez
  • precisión
  • consistencia
  • capacidad de adaptación

Las Parrillas Horizontales a gas GRESILVA® se distinguen por su sistema innovador, que permite asar de forma rápida, saludable y ecológica, proporcionando un notable braseado sin llama y sin carbón. 

1 – Alimentos para asar
2 – Radiación de calor
3 – Caída libre de residuos y grasas

Control total de la cocción

Temperatura estable hasta 350°C para garantizar resultados consistentes.

Alta temperatura para carne

Sellado perfecto que mejora textura y sabor. La diferencia se ve en el plato.

Mayor eficiencia en el servicio

Mejor flujo de trabajo y menos tiempos de espera.

Cocina más limpia

Sin carbón y con menos humo, mejorando el entorno de trabajo.

La opinión del chef Miguel García

Durante Salón Gourmets, el chef Miguel García utilizó los equipos GRESILVA® en un entorno real de trabajo y comparte su valoración tras la experiencia.

Diseñadas para cocinas exigentes

Desde 1984, GRESILVA® equipa cocinas profesionales que no admiten fallos.
Más de 40 años desarrollando equipos para restaurantes, hoteles y operaciones de gran volumen.

  • Quemadores de alto rendimiento
  • Calor uniforme sin llama directa
  • Construcción en acero inoxidable
  • Fácil integración en cocina profesional
  • Limpieza rápida y sencilla
  • Empieza a trabajar en solo 3 minutos

GHPI 2/800

Alto rendimiento

Parrillas Horizontales a gas / Línea 9

Dim: C 800mm P 900mm A 875mm

Dim. parrilla: 622mm P 737mm

Mayor superficie de cocción
Diseñada para una producción continua
Ideal para operaciones centradas en la parrilla
Integración modular
¡En su punto! Sellado y marcado como manda la tradición. Se puede integrar en una cocina modular o en una encimera individual.

GHPI C2/6

Parrilla + plancha

Parrillas Horizontales a gas / Línea 7

Dim: 750mm P 768mm A 850mm

Dim. parrilla: 341mm P 636mm

Parrilla y plancha en un solo equipo
Mayor versatilidad en cocina
Ideal para cartas más amplias y variadas
Optimización del espacio
¡Dos en uno! La plancha es fija y no se puede reemplazar por una rejilla. Ideal para restaurantes con carta variada.
  • ¿Cuál es la parrilla adecuada para su cocina?

Indíquenos qué modelo le interesa y nuestro equipo le contactará con una recomendación adaptada a su negocio.

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    Los datos personales proporcionados se utilizarán únicamente para responder a las preguntas solicitadas. Consulte nuestra política de privacidad.

    Parrillas GRESILVA

    Fabricadas en Portugal desde 1984.
    Parrillas profesionales diseñadas para ofrecer rendimiento, control y durabilidad.

    Sin carbón  |  Menos humo  |  Acero inoxidable  |  Fabricación europea

    En caso de litigio, el consumidor podrá acudir a una Entidad Alternativa de Resolución de Conflictos en Consumo.

    Centro de Arbitraje de Conflictos de Consumo de Lisboa | Portal del Consumidor | Política de privacidad

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